خبری ·

ماده نامریی گوجه‌فرنگی که از کبد محافظت می‌کند

تهران- ایرنا- پژوهشگران دریافتند که «فیتوین»، ماده‌ای بی‌رنگ در گوجه‌فرنگی، می‌تواند بیماری کبد چرب را در موش‌ها به صورت چشمگیری کاهش دهد. این کشف توضیح می‌دهد که چرا پودر گوجه‌فرنگی کامل، موثرتر از لیکوپنِ خالص عمل می‌کند.
تهران- ایرنا- پژوهشگران دریافتند که «فیتوین»، ماده‌ای بی‌رنگ در گوجه‌فرنگی، می‌تواند بیماری کبد چرب را در موش‌ها به صورت چشمگیری کاهش دهد. این کشف توضیح می‌دهد که چرا پودر گوجه‌فرنگی کامل، موثرتر از لیکوپنِ خالص عمل می‌کند.