ژاپنی‌ها چطور بدون نمک غذا را شور می‌کنند؟

یک شرکت ژاپنی با ابداع قاشق برقی منحصربه‌فردی، راهی نوین برای چشیدن طعم شور غذاها بدون افزودن نمک اضافی یافته است. این فناوری چگونه کار می‌کند؟