دورریز غذا، بحرانی که پشت عادت‌های کوچک روزمره پنهان است

شیراز- ایرنا- هر روز در سراسر جهان مقداری غذا راهی سطل زباله میلیون‌ها خانه می‌شود، واقعیتی که شاید در نگاه هر فرد به تنهایی کوچک و بی‌اهمیت به نظر برسد، اما وقتی در مقیاس بزرگ تکرار شود، به یکی از جدی‌ترین چالش‌های اقتصادی و زیست‌محیطی عصر ما تبدیل می‌شود.