اختراع بینی هوشمندی که می‌تواند غذای فاسد را پیش از خوردن شناسایی کند

پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا برکلی نوعی بینی الکترونیکی ساخته‌اند که با کمک ۱۶ حسگر و الگوریتم‌های یادگیری ماشین، می‌تواند ترکیبات شیمیایی موجود در هوای اطراف مواد غذایی را تحلیل و نشانه‌های فساد یا وجود برخی آلرژن‌ها را شناسایی کند. این فناوری در آزمایش‌های اولیه به دقت پیش‌بینی حدود ۹۳ درصد رسیده و ممکن است در آینده به یخچال‌های هوشمند و ابزارهای قابل‌حمل تشخیص سلامت غذا راه پیدا کند.