زمان‌بندی مصرف کربوهیدرات و پروتیین در ورزشکاران چگونه باشد؟

متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تشریح اصول زمان‌بندی دریافت مواد مغذی در ورزشکاران گفت: تامین نیاز روزانه به کربوهیدرات و پروتیین و توزیع مناسب آن‌ها در طول روز، باید متناسب با نوع ورزش، شدت و حجم تمرین و فاصله بین جلسات ورزشی انجام شود؛ هرچند در ورزشکارانی که چند جلسه تمرین یا مسابقه در فاصله زمانی کوتاه دارند، بازسازی سریع ذخایر گلیکوژن اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.