حرکت پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاد دانشگاهی در مسیر تحقق حاکمیت غذایی

رییس پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاد دانشگاهی خراسان رضوی با تاکید بر اینکه «امنیت غذایی» در جهان به سمت «حاکمیت غذایی» در حال حرکت است، گفت: بومی‌سازی دانش فنی تولید مواد اولیه صنایع غذایی و توسعه محصولات سالم‌تر، دو محور اصلی پژوهش‌های این پژوهشکده برای تقویت اقتدار علمی و افزایش تاب‌آوری کشور در حوزه غذاست.