افزایش میزان سبوس؛ دلیل تغییر رنگ نان در نانوایی‌های ماهشهر و بندر امام

بندر ماهشهر _ ایرنا _ مدیر اداره غله و خدمات بازرگانی بندر ماهشهر با اشاره به برخی گلایه‌ها درباره تغییر رنگ و ظاهر نان‌ها گفت: افزایش میزان سبوس موجود در آرد، به‌طور طبیعی موجب تیره‌تر شدن رنگ نان می‌شود و این مسیله نباید به‌عنوان نشانه افت کیفیت آرد یا نان تلقی شود.