تخم‌مرغ خام، آب‌پز یا سرخ‌شده؛ کدام روش بیشترین پروتیین را به بدن می‌رساند؟

بسیاری از افراد روز خود را با خوردن تخم‌مرغ آغاز می‌کنند. بعضی تخم‌مرغ آب‌پز را ترجیح می‌دهند، بعضی املت یا نیمرو، و برخی از علاقه‌مندان به تناسب اندام حتی تخم‌مرغ خام می‌نوشند. اما این سوال همیشه مطرح است که بهترین روش مصرف تخم‌مرغ برای بهره‌مندی از پروتیین آن چیست؛ خام، آب‌پز یا سرخ‌شده؟