بهبود اسیدهای چرب و آنتی‌اکسیدان تخم‌مرغ با مکمل‌سازی غذایی

تهران- ایرنا- پژوهشگران دانشگاه تهران در یک پژوهش تازه که در حوزه تغذیه طیور انجام شد، نشان داده‌اند که افزودن ترکیبی از آلفا-لیپوییک اسید، گندم جوانه‌زده و مکمل چندآنزیمی به جیره مرغ‌های تخم‌گذار، می‌تواند همزمان پروفایل اسیدهای چرب زرده و وضعیت آنتی‌اکسیدانی پرنده را بهبود بخشد.