هشدار درباره خشکبار آلوده/خرید از مراکز معتبر و نگهداری صحیح را جدی بگیرید

کارشناس گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با هشدار نسبت به آلودگی برخی انواع خشکبار به سموم قارچی، بر ضرورت خرید از مراکز دارای مجوز، پرهیز از مصرف خشکبار دارای علایم فساد و نگهداری صحیح این محصولات برای حفظ سلامت مصرف‌ کنندگان تاکید کرد.