خبری
·
بخش‌های دورریختنی میوه و سبزی، منبعی پنهان از فیبرهای غذایی
بسیاری از مردم هنگام آماده‌کردن میوه‌ها و سبزیجات، پوست، ساقه، دانه و قسمت‌های بیرونی آن‌ها را دور می‌ریزند. اما پژوهشی تازه نشان می‌دهد همین بخش‌های نادیده‌گرفته‌شده می‌توانند منبع مهمی از فیبر غذایی باشند و هم‌زمان به کاهش دورریز مواد غذایی کمک کنند.
بسیاری از مردم هنگام آماده‌کردن میوه‌ها و سبزیجات، پوست، ساقه، دانه و قسمت‌های بیرونی آن‌ها را دور می‌ریزند. اما پژوهشی تازه نشان می‌دهد همین بخش‌های نادیده‌گرفته‌شده می‌توانند منبع مهمی از فیبر غذایی باشند و هم‌زمان به کاهش دورریز مواد غذایی کمک کنند.
0 بازدید
منبع اصلی ↗