طلای سرخ ایران در پیچ‌وخم بازارهای جهانی؛ موانعی که جایگاه زعفران را تهدید می‌کنند

بیرجند ـ ایرنا ـ ایران با وجود سهم عمده در تولید جهانی زعفران، برای حفظ جایگاه خود با موانع صادراتی، ضعف برندسازی و توسعه ناکافی صنایع فرآوری روبه‌روست؛ چالش‌هایی که هم‌زمان با پیش‌بینی رشد ۹۰ درصدی تولید زعفران در خراسان جنوبی، ضرورت تقویت جایگاه تجاری این محصول را دوچندان می‌کند.