فناوری
·
خاک کردن مُوی انگور در ملایر شاهکار همزیستی با سرما
ملایر- ایرنا- «خاک کردن مُوی انگور» یک نظام دانش بومی، یک آیین اجتماعی و مهم‌ترین عامل بقای تاکستان‌های ملایر در برابر سرمای سوزان زمستان است. سنتی که به گفته سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فایو) دست‌کم ۷۰۰ سال قدمت دارد و سال ۲۰۱۸ به عنوان پنجاه و سومین میراث کشاورزی مهم جهان در فهرست جیاس (GIAHS) ثبت شد.
ملایر- ایرنا- «خاک کردن مُوی انگور» یک نظام دانش بومی، یک آیین اجتماعی و مهم‌ترین عامل بقای تاکستان‌های ملایر در برابر سرمای سوزان زمستان است. سنتی که به گفته سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فایو) دست‌کم ۷۰۰ سال قدمت دارد و سال ۲۰۱۸ به عنوان پنجاه و سومین میراث کشاورزی مهم جهان در فهرست جیاس (GIAHS) ثبت شد.
0 بازدید
منبع اصلی ↗