وقتی درمان دیابت «گرسنگی» بود؛ انسولین چگونه همه‌چیز را تغییر داد؟/ کشفی که خیلی زود نوبل گرفت/ انسولین‌های اولیه از پانکراس گاو و خوک استخراج می‌شدند

پیش از کشف انسولین، پزشکان می‌دانستند میان تغذیه، قند خون و دیابت ارتباطی وجود دارد، اما برای بیماران مبتلا به دیابت نوع یک کار چندانی از دستشان برنمی‌آمد. در این بیماری، بدن انسولین کافی تولید نمی‌کند؛ هورمونی که برای تنظیم قند خون و استفاده سلول‌ها از گلوکز ضروری است.