خبری
·
نان پنجهکش؛ روایت دستهای زنان عشایر خراسانشمالی
بجنورد-ایرنا- نان پنجهکش تنها ترکیبی از آرد و آب و آتش نیست؛ روایت دستهایی است که سالها در کنار تنورهای هیزمی، خمیر را با پنجه شکل دادهاند و بخشی از فرهنگ خوراک، سبک زندگی و خاطرات روستایی و عشایری را نسل به نسل منتقل کردهاند.
بجنورد-ایرنا- نان پنجهکش تنها ترکیبی از آرد و آب و آتش نیست؛ روایت دستهایی است که سالها در کنار تنورهای هیزمی، خمیر را با پنجه شکل دادهاند و بخشی از فرهنگ خوراک، سبک زندگی و خاطرات روستایی و عشایری را نسل به نسل منتقل کردهاند.
1 بازدید
منبع اصلی ↗