ضایعات برنج؛ خسارتی که از مزرعه تا شالیکوبی ادامه دارد

رشت- تولید برنج تنها به برداشت محصول از شالیزار ختم نمی‌شود بلکه زمان و نحوه برداشت، حمل و نقل شلتوک هر یک می‌تواند در صورت غفلت بخش قابل توجهی از دسترنج کشاورزان را به ضایعات تبدیل کند.