«سلیاک»؛ بیماری هزارچهره‌ای که با حذف گلوتن کنترل می‌شود

فوق‌تخصص گوارش کودکان و سرپرست دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: بیماری سلیاک با زمینه ژنتیکی و در مواجهه با گلوتن بروز می‌کند و اگر به‌موقع تشخیص داده نشود، می‌تواند با ایجاد آسیب به پرزهای روده، سوءجذب، اختلال رشد در کودکان و افزایش خطر برخی عوارض جدی در درازمدت همراه باشد.