چرا لاستیک‌های مسابقه‌ای صاف هستند؟

چرا تایر خودروهای مسابقه‌ای برخلاف لاستیک خودروهای شهری کاملا صاف و بدون شیار هستند؟ آیا حذف آج واقعا می‌تواند چسبندگی را بیشتر کند و اگر چنین است، چرا همین کار برای یک خودروی معمولی خطرناک است؟