فرآوری، مسیر تسهیل ارزش افزوده‌ مغز پسته کال در کرمان

کرمان - ایرنا - پسته به عنوان مهمترین محصول صادراتی کشاورزی استان کرمان، سالانه ارز آوری قابل توجهی نصیب کشور می‌کند و با آغاز برداشت پسته کال از اواسط تابستان و فرآوری مغز با کیفیت پسته، فرآیند تولید زنجیره ارزش افزوده پسته و مغز آن هم برای مصارف داخلی و بازارهای صادارتی هدف در استان زرخیز کرمان آغاز شده است.